Entrei em contato com a Nutralim semana passada, para me certificar qual corante vermelho que contém nos ingredientes da Glutadela. Acabei de receber a resposta:
"Bom dia, agradeço por entrar em contato conosco, o corante usado na glutadela é Corante Vermelho Allura."
Sobre o Corante Vermelhor Allura 40:
Corante artificial que proporciona coloração vermelha. Sintetizado quimicamente. Usado em alimentos processados a base de cereais, balas, coberturas, iogurtes, leites, biscoitos, pós para sobremesas de flans, gelatinas, pudins, etc. (fonte)
Os ingredientes na embalagem da Glutadela refere-se apenas a corante natural, nada específico.
Não trata-se de um corante natural, e sim artificial, e ao colocarem corante natural, logo se pensa em Urucum (vegetal-semente) ou no Carmim(Cochonilha-inseto).
Levando em consideração que muitos pais precisam cuidar dos tipos de corantes que os filhos consomem, muitas crianças são alérgicas a corantes artificiais, principalmente o vermelho e o amarelho, incluindo meu filho, que precisa consumir tais corantes com moderação, e muitos vegetarianos deixam de consumir o produto achando que trata-se do Carmim, acho que está na hora de Nutralim rever suas embalagens e arrumar os ingredientes, especificando exatamente qual corante é usado, para não deixar dúvidas para seus consumidores.
Obrigada Nutralim pela atenção e fica a dica.
Glutadela - via Projeto Vegan
Eu ficava doidinha quando visitava o blog dele e via suas receitas com glutadela, e olha, que são várias e sempre "reclamava" que aqui em Curitiba nunca acho essas coisas diferentes para comprar. E ele muito gentilmente disse que gostaria de me mandar uma, e acabaram chegando duas, só tenho que usar rapidinho, porque irão vencer no final do mês, "né Thiago, não se preocupe, não esqueci desse detalhe", tenho certeza que acabo com elas antes do final do mês, tenho 1 adolescente e um pré-adolescente em casa, que comem pra caramba e estão esperando ansiosos para "aprovar" novas receitas. =D
Thiago, em nome de toda família... Muito Obrigada!
Querem saber mais sobre a Glutadela, visitem o site: http://www.nutralim.com.br/
Leia também: 365 Receitas em 365 Dias
Dica de: Manifesto Vegano
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:)
ResponderEliminarGo Vegan!!
Onde encontro esses produtos em Londrina, PR ?
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